IL ROGLIO Metodo Classico Freetime

Descrizione

SPUMANTE – Extra Brut

Metodo classico da uve chardonnay in purezza per un vino di impressionante nitore, senza zuccheri, senza liqueur, senza strane complessità dovute ad orpelli, tentativi o manici d’alcun genere: sa solo di uva (e che uva!) – che in questo territorio fra Chiusi e le prime vigne dell’Umbria riesce a esprimersi con una certa solida personalità già da molto tempo – vinificata e spumantizzata da una mano dalla lunga esperienza con il metodo classico. I vini che sono realizzati qui risentono della grande passione: e questo FreeTime si può descrivere, se non come un inno, come una splendida e riuscitissima canzone dedicata all’amore per lo chardonnay e per il metodo classico. Fresco, saporito, lungo, fine, presente e secco ma morbido, succoso e puro.

0,75 l.